基礎雜誌 348 期 48 暑月蟬鳴，一個別具意義的日子 裡，蔡錦麗點傳師召開集體領導會議， 在會議中慈悲指示：慈興大專班及校 園班，各自負責 9 月底兩天的瑞周天 曉天密壇辦法會早、午餐掌廚職務。 頓時小後學們晴天霹靂，腦袋一片空 白，心中想著，從來沒下廚過的我們， 能完成這個不可能的任務嗎？ 感謝　天恩師德、點傳師慈悲， 大家秉持著「聽師調遣，當下承擔」 的家風，承接這個學習了愿的機會。 「承擔」這二字對於年輕人來說，或 許是很嚴肅、很沉重的，但願意踏出 改變的第一步，做中學，學中做，用 心體驗，相信會有不一樣的收穫及感 動。這次的特殊任務，在震驚卻散發 高度凝聚力的菜單初擬討論中，一場 突破自我的挑戰旅程就此展開。 後學屬於慈興大專班班員，在蔡 點傳師引領之下，從民國 99 年（ 2010 ） 起，大專班固定每週二召開班務會議， 由壬申教授、政男教授及各位講師帶 領，於會議桌上談出未來。近幾年推 動新生代學子參與會議，大家互動逐 漸熟絡，建立良好團隊默契，進而投 入班務運作，有了發揮的舞台，創造 很多成長的契機。 這次的掌廚了愿之旅，因為都是 初體驗，所以在幾次開會中，大家不 斷討論、規劃，深深體會到此次任務 掌廚中的揮灑 ◎ 黃詩耘

2017 年 12 月 49 真的不容易！不論是食材的挑選，器 具的準備，一次又一次地更改菜單， 只為讓所有天密家人們賓至如歸。講 師們不斷鼓勵、成全班員，作好各項 人事安排，秉持點傳師提點的「人人 有事做，事事有人做」理念，任何一 個細節絲毫都不馬虎。也感謝前賢們 提供寶貴的經驗，經過幾週的討論後， 為了能有充足的時間做準備，大家不 約而同地決定提前一天進駐講堂，準 備迎接遠道而來的天密家人們。 法會前一天夜晚，星光伴隨著夜 幕，跳躍在月光下的快樂情緒，是多 彩而絢璨的；每位學子結束一週的忙 碌，將繁重課業、工作、玩樂暫時拋 在身後，晚上 7 ： 30 便進駐慈興講堂， 一些在社區讀經班擔任志工的學子 們，下課後也陸續抵達。卸下行李後， 大家再一次確認隔天所需用品是否齊 全。另外，為了隔天晚上素食嘉年華 的精彩表演，小組演練到將近 11 ： 00 才結束。簡單盥洗後，大家有志一同 地設了鬧鐘，便進入甜美夢鄉，希望 明天早起能有足夠的精神與體力。看 見夥伴們為了完美達成任務，無不使 出渾身解數，互相扶持關心，在歡樂 的氛圍中，彼此的距離更近了，這種 感覺真棒！ 時間就像沙漏一般，一分一秒地 流逝；清晨的第一道曙光中，凌晨 4 ： 30 ，響亮的鬧鐘聲，喚醒了沉睡的大 家，離開被窩的那一刻，還真是難分 難捨啊！首先，挑戰第一個關卡「活 力早餐」，人員陸續到齊後，便開始 分配工作，有的負責洗菜、切菜，有 的負責煎蛋，有的負責擺盤處理。對 後學來說，覺得下廚的火候最難控 制了，但看到有些同學掌握得如魚得 水，實在很不容易。經過一個多小時， 大家合力準備了 170 人份的精緻早餐 ──總匯吐司、廣東粥；此時掌廚暫 告一段落，可以稍作休息，但內心一 放鬆下來，晚睡早起造成的疲倦已開 始產生作用，身體覺得乏累，但不知 ▲ 調理擺盤，自動形成一條生產線。 ▲ 活力早餐，美味可口總匯三明治。

基礎雜誌 348 期 50 為何，內心感到很法喜（充滿無邊喜 悅）。 休息片刻後，進階挑戰下一個關 卡── 200 人份的午餐。本來以為青 少年們平時不曾下過廚，會毫無頭緒， 不知道要做什麼工作，但在開始動工 後，每個人就像裝了鹼性電池一樣， 活力十足，從洗菜、切菜、調理到擺 盤的過程中，大家都能自己找事做， 隨時補位，發揮團隊默契，最後竟然 自動形成一條生產線，大大加快了掌 廚速度，按時完成六菜一湯一水果， 順利圓滿此次任務。當看到餐桌上呈 現如同高檔餐廳料理的豐富菜餚時， 內心充滿的只有無限的感動。 透過這次了愿學習，過程中體會 到在廚房服務的學長很偉大，付出很 多勞力，又要耐得住炎夏中的汗流浹 背、寒冬中的冷水刺骨；那默默的一 群，曾為我們煮出多少佳餚，只為讓 我們在 堂裡、法會中、會議上安心 地沐浴法語佛恩。於此同時，我也想 到，家裡也有兩位仙佛，多少年來， 無盡的愛皆融於那一餐餐，看似平凡 簡單卻耗時費力的家常料理中！另一 方面，也發現每一位大專班班員都是 很優秀的人才，自動自發、扶圓補缺， 只有行動，沒有抱怨，儘管身體抗議 著悶熱與勞累，大家卻只向唯一的目 標邁進。 回想這幾年，後學承擔了一部分 班務及道務，當很忙或很累時，也會 產生負面情緒，有時真的不知道如何 堅持下去。感謝　天恩師德、蔡點傳 師慈悲、父母親的堅持推動，及各位 講師不離不棄的教導陪伴，讓後學在 每一次的承擔中，不知不覺地成長， 也愈來愈喜歡大家一起參與和付出的 感覺。人生就像一場戲，短短數十年， 有些人在無止盡的慾望追求中，糊裡 糊塗地過了一輩子；也有人選擇不同 的方式，把握機會做更多有意義的事， 不讓自己白白浪費此生！這次看見大 專班夥伴上下一條心，團結力量大， 將掌廚任務圓滿達成，非常感動；期 許未來我們能越來越茁壯，傳承永續， 一同共創彌勒家園。 ▲ 分工合作，團結力量大。