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基礎雜誌275期
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◎ 泰國泰光堂 洪詩雯
欣逢泰國一年一度的九皇齋勝會，
從9月27日到10月5日（每年農曆9月1到9
日），剛好遇上全國各級學校放寒假一
個月，全國固定日期舉辦九皇齋勝會。
基礎忠恕龍開揚健
堂已經連續四年共
襄盛舉！這九天，舉國上下老百姓全部
持齋戒，非常隆重又有意義。
泰 國 是 很 特 殊 的 國 家 ， 老 百 姓
很誠心，有人提早一天吃齋（所謂洗
腸胃），有人是延後多吃一天齋，因
為他們相信持齋戒有功德，所以全國
以此功德祈願皇帝聖躬康泰、國泰民
安、風調雨順。善良的老百姓出生在
這佛教國家，長期受到廟宇和學校之
泰國
龍開揚健
堂
九皇齋勝會感言
教化及薰陶，所以大多數的人淡泊名
利、生活簡單，再窮困的生活都是優
哉樂活。
揚健
堂舉辦幾年的齋戒勝會是
為了鄰里鄉親和道親方便持齋戒。後
來附近村里口耳相傳，都知道
堂有
色香味俱全的素食供應；他們便帶親
人、朋友來求道或吃齋飯，也知道要
多行功德。
時 代 不 同 ， 吃 齋 並 非 只 有 菜 脯
與鹹菜，提倡素食是為了發揚持齋的
意 義 ， 讓 道 親了 解 素 食 可 以吃 得 健
康又美味。全國到處賣著各式各樣的
齋飯：泰式、中國菜、廣東菜、潮州
菜、北方菜、義大利菜、印度菜，色
▲
法會開班由李明錤點傳師慈悲賜導。
▲
鎮長(右)與李明錤點傳師、張碧雲點傳師於
堂
合影。
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2011年11月
海
∣
外
∣
來
∣
鴻
海
∣
外
∣
來
∣
鴻
香味俱全，每每讓人食指大動；每天
吃得開心，也大飽口福！尤其是泰國
菜有涼拌木瓜、酸辣湯、綠茄椰汁奶
菜、冬瓜椰子汁麵線……，數不清的
素食佳餚。
三年前，揚健
堂開始得到縣政
府支持援助：
堂大門口安裝大型遮雨
棚、牆壁掛上印刷帆布條做為宣傳，
並出動宣傳廣播車，希望縣、鄉、鎮
人民都來吃齋。為了國家社會安定、
家 庭 安 樂 幸福 ， 今 年 縣 長也 帶 著 太
太、家人來持齋。10月2日
堂舉辦法
會，縣長一家人共同參與，縣長也上
台講課，沐浴在溫暖祥和的佛光中，
各個法喜充滿，歡喜團圓。
現 代 社 會 ， 下 班 後 各 自 回 家 過
生活，鄰里間甚少互相聞問，人與人
之間情感愈來愈淡薄，缺乏敦親睦鄰
觀念，甚至家人間的關係也很疏離。
而一場法會能帶動許多的緣，強化家
人間的向心力、增進凝聚力。即使世
間有許多分離與無常，還是要珍惜生
命、愛護地球有情、挽救自然生態、
共 同 依 存 。 經過 兩 天 的 教 育洗 滌 之
後，眾人得到很多素食相關的常識，
也學習許多道理──相信命運，更相
信命運是隨時因修行而有所改變的。
持齋的意義包括心齋與口齋。孔
子 曰： 「
巧言令色，鮮矣仁！
」這
裡的巧言並非善巧方便的語言，而是
指欺騙的言語，包括惡言、是非、邪
言、綺語……。愚痴與徒有小慧者才
說巧言，智慧者當修八正道，說讚美
語與正語。
每 個 人 持 齋 的 原 因 不 同 ， 有 的
▲
堂中專注傾聽揚健校長講述。
▲
鎮長蒞臨讚嘆一貫道設立
堂使人心向善。
▲
法會中講解持齋的意義。
▲
李點傳師賢伉儷與當地學長合照。
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基礎雜誌275期
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Writing Gathering Field
文 薈 篇
Writing Gathering Field
文 薈 篇
是為了身體健康，有人是因為宗教信
仰，有的則是慈悲心之展現。然而，
持齋的意義最重要的就是自我檢討，
端正身、口、意業，以期消災解厄、
淨化心靈，並喚醒自己的慚愧心、謙
讓心、感恩心。持齋並非不吃肉類而
已，說話也要很謹慎，否則嘴巴雖然
吃素，但仍說人是非，其功德及願力
實在有限！曾聽過一個實例：一位高
齡老伯，一生已飽聞大道理，每年誠
心持齋戒，但是天天罵人；對媳婦尖
酸刻薄、稍不滿意就面紅耳赤，對鄰
居粗言大罵，惹得大家避而遠之。這
種持齋方式，意義就大打折扣，甚至
會造成負面印象！
天下蒼生包括空中、水中、地面
各種動物，如飛鳥、魚蝦、蟲蟻等都
有靈性；同為人類也可能有饑寒、貧
病、居無住所等不幸際遇。修道人應
秉無緣大慈，同體大悲之精神，布施
貧乏、濟人之急、照顧弱勢、慈育眾
生，伸出關懷的援手，期望天下蒼生
平安健康，動物與人類能和平共存。
博物學家林內（C.von Linn
e
）
曾經說：將人體的身體構造與其他動
物相較就會知道，蔬食才是大自然賜
予人類的食物。要讓身心靈健康，淨
化心靈從吃開始；能避免吃到不該吃
的，就不會對身體產生負面影響與殘
害。若能加上適當運動、作息正常，
身體也會更健康。換句話說，持齋與
誠意、正心、修身、齊家、治國、平
天 下 的 理念 一 致 ， 都 是由 個 人 心 地
做起，漸漸端正行為，再擴及周圍社
會，不僅培養善心、增進德業，更有
無量功德！
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法會中團體大合照。
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當地年輕道親與駐壇學長合影。